En un bol se vierten 4 a 5 claras y 2 yemas, un
chorrito de vainillín, una manzana deliciosa mediana pelada y cortadita en
pedacitos, media banana mediana, 3 cucharadas de avena Quaker extra fina y 3 de
Nestum, un puñado de coco rallado y mezclar con el tenedor.
En fuego muy lento...a lento para no quemarlo previo una rociadita de Fritolín,
u otro, volcar esa mezcla y dejar 5 minutos, darlo vuelta 5 más y servir en un
plato.
Queda un producto con excelente propiedades proteicas y carbos de los buenos y
lo que también importa es que es muy rico, frío o caliente es muy rico.!!!!
